Rozhodovat se o tom, jakým směrem, k jaké profesi to člověka táhne, a jak co nejlépe zhodnotit své nadání a své možnosti, je v patnácti letech ohromně náročné samo o sobě. V letošním roce panují navíc obavy z toho, jak se žákům podaří zvládnout učivo, v jaké podobě budou realizovány přijímací zkoušky a jak se současná situace zobrazí na úrovni dalšího studia a především možnostech profesního uplatnění. Ve světle toho všeho momentálně chybí žákům bohužel často i motivace.

Střední škola gastronomie a služeb v Nové Pace je moderní školou nabízející vzdělání v šesti tříletých oborech s výučním listem, Kuchař-číšník, Cukrář, Pekař, Krejčí (ŠVP Design a modelování oděvů), Truhlář a Výrobce potravin (ŠVP Sladovník- pivovarník) a jednom oboru s maturitní zkouškou Hotelnictví (ŠVP Hotelnictví a turismus).