Nevydané školní obědy v Hradci dostanou druhou šanci. Lidé ho najdou v automatu

Od prvního říjnového dne se do projektu ReMeal zapojí základní školy Bezručova a Štefánikova. Hotové a nevydané porce zamíří do speciálních chlazených výdejních automatů, které budou stát na veřejně přístupných místech v blízkosti škol. Lidé si v nich budou moci oběd předem rezervovat přes aplikaci a následně vyzvednout. Cena jedné porce bude 75 korun.

Projekt má podle města pomoct hlavně s plýtváním potravinami. „Měsíčně jde o desítky, mnohdy i stovky nevydaných obědů jen z těchto dvou škol a je velice rozumné pro ně najít smysluplné využití,“ vysvětluje primátorka Hradce Králové Pavlína Springerová. Město přitom za odbornou likvidaci nesnědeného školního jídla ročně zaplatí zhruba milion korun.

Z každého prodaného oběda získá škola 20 korun, které bude město následně využívat na podporu zapojených škol, především pro děti ohrožené nebo znevýhodněné sociální situací. Zbytek ceny poputuje spolku Ústav pro záchranu jídla, který projekt provozuje, na náklady spojené s pořízením a provozem technického vybavení.

Pilotní projekt zatím poběží do prosince. Potom město vyhodnotí, kolik jídel se podařilo zachránit, jak náročný byl provoz a jestli se objevila nějaká rizika. Podle výsledků pak může přijít další krok – pokračování projektu a jeho rozšíření i do dalších hradeckých školních jídelen.