V Zábědově u Nového Bydžova na Královéhradecku začala dnes ráno likvidace chovu kachen s ptačí chřipkou. Utraceno bude asi 15.000 ptáků. Hasiči by chtěli chov zlikvidovat dnes stejně, jako to učinili v pondělí s chovem asi 24.000 kachen v Dobřenicích. V regionu ptačí chřipka zasáhla celkem pět chovů firmy Perena z Chlumce nad Cidlinou s celkem asi 55.000 kachnami.

Ptačí chřipka se rozšířila do chovů kachen firmy Perena v Královéhradeckém kraji. V regionu jsou dvě ohniska vzdálená od sebe zhruba 15 kilometrů, 40.000 ptáků utratí veterináři v pondělí, řekl dnes novinářům ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD). Jde o první komerční chovy, které letos ptačí chřipka zasáhla, a první letošní ohnisko v kraji.

Prudké dřevěné schody Bono Publico v centru Hradce Králové, které bývají místem nebezpečných úrazů, budou už brzy minulostí. Díky dotaci z Evropské unie a zařazení Hradce do projektu Bezbariérové město tu vznikne moderní výtah. Hradečtí se ale nemusí bát, jedním z cílů rekonstrukce je zachovat historický ráz.

Víte, který významný svátek vychází na tuto neděli? Kdo jste odpověděli 100 let výročí od založení republiky, odpověděli jste samozřejmě správně. Všichni ostatní si otevřou nové okno internetu a přečtou si víc… Kuchyně první republiky byla velmi rozmanitá, ovlivněná nejen Rakousko – Uherskem, ale také zahraničím. Jak jsem se po malém pátrání dočetla na internetu, často se v pokrmech objevovaly luxusní suroviny jako například lanýže, hojně se jedly ryby, chřest, kapary a parmezán. Tyto suroviny k vaření potřebovat nebudete, leda, že by se vám nepozdával recept na sváteční, dlouho pečenou kachnu a místo ní byste si raději uvařili těstoviny.