Hradecký kraj připravuje modernizaci gastronomických oborů ve Smiřicích. Výuku by to omezit nemělo

Autoři | Foto SSSOGHK

Královéhradecký kraj připravuje rozsáhlou modernizaci gastronomických oborů ve Smiřicích u Hradce Králové. Začátkem února se začalo pracovat na rekonstrukci školních budov a přístavbě. Jde o odloučené pracoviště střední školy. Hejtmanství za práce zaplatí zhruba 25 milionů korun. Smiřická budova je z roku 1996 a původně sloužila tamní střední škole potravinářské. V roce 2014 prošla zateplením obvodového pláště a výměnou oken.

Modernizace je podle hejtmanství nutná především kvůli žákům a studentům, kteří se do Smiřic přesunou z areálu Černožic. „Stavební práce budou probíhat v celém objektu a pro středoškoláky a jejich pedagogy ve stávající budově například vybudujeme nové šatny a hygienické zařízení. Do vstupní haly umístíme jídelnu a v jižním křídle vzniknou učebny praktické výuky pro přípravu jídel studené i teplé kuchyně a také pekárna s cukrárnou,“ popisuje v tiskové zprávě rozsah prací náměstek Pavel Bulíček (Piráti).  

Samotná přístavba pak nebude sloužit přímo studentům. V jejich prostorách vzniknou sklady, prádelna, úklidová místnost a kancelář. Kromě toho se počítá i s novou vzduchotechnikou.  

Ačkoliv jde o rozsáhlou rekonstrukci, hejtmanství tvrdí, že výuku práce neomezí. „Musíme být se školou a stavební firmou v intenzivním kontaktu, abychom zajistili bezproblémový průběh výuky a samotnou realizaci tolik potřebné investice,“ vysvětluje náměstek Arnošt Štěpánek (Piráti). 

Střední škola služeb, obchodu a gastronomie v Hradci Králové je školou zřízenou Královéhradeckým krajem. V roce 2018 proběhlo její sloučení právě se Střední školou potravinářskou ve Smiřicích. Po sloučení škol došlo k rozšíření nabídky oborů učebních i maturitních. Nabízí maturitní obory sportovní management, fotograf, kosmetička či hotelnictví a cestovní ruch. Vyučit se lze v oborech kadeřník, číšník, cukrář, aranžér, specialista prodeje, pekař, kuchař-číšník, kuchař či zahradník. Obor podnikání pak lze studovat jako nástavbu denní formou i dálkově.  

Ohodnoť článek

Chceš nám něco sdělit?Napiš nám

Napiš do redakce

Pošli nám tip na článek, reakci na daný článek nebo jakoukoliv zpětnou vazbu.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Štítky Královéhradecký kraj, Smiřice, Česká pirátská strana, střední škola, Černožice, Hradec Králové, Pavel Bulíček, Střední škola služeb

Komentáře

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.