Neděle, 27. srpna 2023, 07:15
Ne nadarmo se říká, že jsme národ houbařů. Vždyť řada z nás má ráda procházky v lese, ať už jen tak, na borůvky nebo s košíkem na houby. V naší zemi vyráží na houby dokonce až 70 procent Čechů. Houbaření je populární i na východě Čech, kde v lesích najdeme všechny tradiční jedlé houby. Této zálibě typické pro Čechy teď ale příliš nepřeje počasí, propršený začátek srpna byl pro houbaře úspěšný, teď z lesa většinou odchází s prázdnou. Přesto jsou místa, kde můžeme uspět.
„Teď je to slabé, zhruba dva týdny zpátky to bylo mnohem lepší. Věřím, že hned jak zaprší, tak zase budeme mít houbové žně, jako vloni. To jsem ani nestíhala zpracovávat, hodně hub jsem pak už rozdávala, nebylo tolik času,“ zavzpomínala na loňský rok nadšená houbařka Martina Bartůňková. Svoje oblíbená místa ale prozradit nechce. „To vám snad nikdo neřekne, aby se tam pak nesjížděly davy a člověk by pak utřel nos, jak se říká,“ směje se Bartůňková.
Manuál správného houbaře
V košících houbařů v našem kraji nejčastěji skončí hřiby – hlavně dubové, hnědé, žlutomasé a smrkové, pak muchomůrky růžovky nebo bedly. Dobrou pomůckou pro houbaře může být webová stránka nahouby.cz, kde si houbaři sdílejí své aktuální úlovky.
„Okolí chaty Tereza kousek od Špindlu. Lesy plné praváků, křemenáčů, podhříbků, babek a najdou se i hezké růžovky,“ píše uživatelka Adéla. To, že rostou houby především v Krkonoších potvrzuje i uživatel s přezdívkou Typek: „Plný koš praváků a podhříbků. Pláně Špindlerův Mlýn. Byl jsem tam dvakrát.“
Růst hub ovlivňují dva hlavní faktory - teplota a dostatečná vlhkost. Všem, kteří chtějí být ve správnou dobu na správném místě, doporučuje mykolog Zdeněk Pelda sledovat údaje Hlásné a předpovědní povodňové služby Českého hydrometeorologického ústavu, kde jsou k dispozici podrobná data za poslední týden. Zde je možné sledovat, v jakých lokalitách kolik napršelo a podle toho je pak snadné se rozhodnout, kam vyrazit na houby.
Pomocníkem pro houbaře může být také takzvaná houbová mapa, která vyjadřuje vhodnost vláhových podmínek pro růst hub. Podle údajů k dnešnímu dni je pravděpodobnost toho, že na Vysočině najdeme houby, na středním až vysokém stupni.
Základem výpočtu je informace o nasycení půdy srážkami v předchozích 30 dnech (index API30) v kombinaci s průměrnými teplotami posledních 7 dní.
„Obecně platí, že houby začínají nejvíce růst po vydatných deštích a následném teplém (nikoli však horkém) počasí, nejvíce v rozmezí července a září,“ říkají meteorologové.
Klíčovým faktorem pro růst hub je vodní bilance. Zvyšující se teploty spojené s klimatickou změnou zvyšují výpar a tím snižují množství vody dostupné pro houby. V budoucnu lze očekávat negativní dopad tohoto jevu na růst hub.
Foto silviarita | Pixabay | Zdroj ČHMÚ, nahouby.cz
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
