Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málo kdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si výrobu kyseláče oblíbili. Nejen o tom jsme si povídali s Ondřejem Husákem, který je spolumajitelem pivovaru.

Státem chystaná povinnost zmenšit pole osetá jednou plodinou na nejvýše 30 hektarů se zemědělcům v Královéhradeckém kraji nelíbí. Podle předsedy Agrární komory Královéhradeckého kraje a jednatele podniku Agro Jaroměř Jaroslava Vojtěcha to zvýší náklady zemědělcům a sníží konkurenceschopnost. Nařízení o maximálně třicetihektarových lánech chce od roku 2021 prosadit ministerstvo zemědělství. Pokud ho zemědělci nedodrží, stát jim zkrátí dotace.

Květnové srážky, které byly na mnoha místech republiky intenzivní, částečně srovnaly negativní vodní bilanci z března a dubna, škody na polích už ale mnohde napravit nemohly. Sucho zmizelo v téměř celé republice především v povrchové vrstvě půdy do 40 centimetrů, v hlubší vrstvě je situace na mnoha místech republiky stále špatná. Déšť už nestihl zachránit ozimý ječmen, pšenici a poškodil i řepku. Trvalé travní porosty začaly růst později a jsou řidší, což znamená problém se zajištěním krmiva pro zvířata, vyplývá z aktuálních informací na portálu InterSucho.

Přípravy na mezinárodní expedici Monoxylon III, která má přispět k poznání šíření raných zemědělských kultur ve Středomoří, vrcholí. Královéhradečtí experimentální archeologové a další milovníci historie vyrazí v devítimetrovém člunu vydlabaném z jednoho kusu kmene z pevninského Řecka na Krétu koncem května. ČTK to řekl mluvčí akce Jiří Junek. Expedice naváže na námořní výpravy hradeckých experimentálních archeologů v dlabaných člunech z let 1995 a 1998.