Lidé v Hradci Králové mohou nově objednávat jídlo, které by restaurace a kavárny jinak vyhodily. Zaplatí za něj zpravidla zhruba polovinu původní ceny. Ve městě začala fungovat aplikace Too Good To Go, jejímž cílem je omezit plýtvání potravinami.

Živnostníkem roku v Královéhradeckém kraji je mladý cukrář Dominik Mervart ze Zaloňova. Už od mala měl jasno o svém budoucím povolání. A přestože neměl do začátků žádné úspory, podařilo se mu během velmi krátké doby vybudovat úspěšnou kavárnu a stát se jedním z největších výrobců cukrovinek v kraji.

Střední škola gastronomie a služeb v Nové Pace rozvezla své výrobky z cukrářské dílny do prvních linií v celém Královéhradeckém kraji. Nápad vznikl u samotného učitelského sboru. Uspořádali sbírku a z vybraných peněz napekli. Akci nazvali „Rychlé cukry“.