Vegan, raw, bez lepku, bez rafinovaného cukru, ale zato s obrovskou dávkou nadšení a nápadů. Tak by se dalo shrnout složení pestrobarevných dortů, které už šest let vyrábí Anna Habernalová. V poslední době se zaměřila také na výrobu nanuků nebo na vlastní čokoládu, jejíž vývoj byl pěkně složitý. Sama říká, že za největší odměnu považuje to, když se k ní zákazníci vracejí. Dokáže totiž vytvořit dortíky na míru i pro lidi, kteří mají dietetická omezení a v běžné cukrárně si nevyberou.

Budějovický Budvar, národní pivovar, je již tradiční českou značkou, která staví na svých kořenech a zároveň hledí do budoucnosti. Zatímco léty prověřená receptura Originálu zůstává neměnná, věrná svým výrobním postupům a poctivým českým surovinám, zázemí pivovaru se modernizuje a technologicky zefektivňuje. Nejen to dává pivovaru prostor zvládnout odbavit poptávku z více jak 70 zemí světa.

Meziroční růst prodejů o bezmála 5 procent a návrat útrat v oblasti ubytování a pohostinství do doby před vypuknutím pandemie. To mimo jiné ukázala nejnovější data společnosti Mastercard, která do České republiky rozšiřuje svou službu Mastercard SpendingPulseTM. Ta shromažďuje a vyhodnocuje údaje o prodejích v kamenných prodejnách i na internetu a zahrnuje všechny způsoby úhrady, nejen platební karty.

Třiadvacetiletá studentka Aneta Chlumská je několikanásobnou mistryní ČR v gymnastickém aerobiku a v současnosti certifikovanou instruktorkou pilates. Předcvičuje lekce pilates a vytváří i on-line videa, která si může zájemce pustit – jak sama říká – kdykoli a kdekoli. Cvičení však pojala po svém, kombinuje při něm prvky jógy a gymnastiky s principy pilates. V rozhovoru se s námi podělila o to, jak se k pilates dostala, kde nasbírala zkušenosti i co chce předat ostatním.

Willy Fog zvládl cestu kolem světa za osmdesát dní, Michal Čimera z Náchoda ji musel stihnout za osmadvacet. Jako manager a producent hudební skupiny Elán, s ní obletěl v rámci turné v takto krátkém čase celou zeměkouli. Zařizoval i koncert na Letné, která byla zcela zaplněna, ale také v newyorské Carnegie Hall, kde bylo vyprodáno. Nejen proto je naším (ne)obyčejným.

Mýtus, že na veganskou stravu přechází jen ti nejzarputilejší ochránci zvířat, je už (nejen) v české společnosti dávno překonán. Počet vyznavačů rostlinné stravy stále roste a nemusí to být jen módní směr, který lidi motivuje k radikální změně jejich jídelníčku. Zdraví, etika ale i životní prostředí jsou pilíři veganské filozofie.

Vánoce, nejkrásnější svátky v roce, se po světě slaví mnoha různými způsoby. Ve Venezuele se na půlnoční mši jezdí na kolečkových bruslích, ve Španělsku losují tradiční loterii a na Hawai připlouvá Santa Klaus s dárky ve člunu. O Vánocích zkrátka víc než kdy jindy platí, že jiný kraj, jiný mrav.

Je třeba mít skutečně strach? Na tuto otázku nikdo s jistotou odpovědět neumí. Řada lidí pátek třináctého prožívá natolik intenzivně, že omezuje své běžné činnosti. Jiní si ani nevšimnou, že je den něčím výjimečný. Pak existuje třetí skupina lidí. Ta má svůj strach potvrzený lékařem. Trpí totiž takzvanou triskaidekafobií.

Loňský ročník festivalu extrémní a metalové hudby Obscene Extreme se kvůli covidu neuskutečnil. Letos sice bude, ale bude v menším rozsahu a za přísných protiepidemických pravidel. Ode dneška do neděle se tu představí na padesát kapel a očekává se zhruba dvoutisícová návštěvnost.

Koronavirová pandemie zasáhla většinu odvětví ekonomiky. Výjimkou nebyla média, která víceméně ze dne na den přišla o podstatnou část inzerce. Většina vyspělých států starého kontinentu připravila v době koronavirové krize finanční programy, které pomohly médiím překonat složité období. Česká republika šla opačnou cestou, když média prakticky ignoruje a žádnou pomoc systematicky nenabízí.