šumivé víno
Život a stylVíno nemá rádo výlohy ani světlo v kuchyni. Kterému škodí nejvíce?
Lahev vína může doma stát týdny na kuchyňské lince, v prosklené vitríně nebo na polici, kam celý den svítí slunce. Na pohled se nic nemění. Uvnitř ale může světlo pomalu měnit obsah. Nejcitlivější jsou přitom bílá a šumivá vína v čirém skle.
ZprávyZájem o šumivé víno z Kuksu je velký, letos bude asi tisíc lahví
Vinaři v Kuksu, kde je první registrovaný vinohrad v Královéhradeckém kraji, sklidili asi 1,5 tuny hroznů. Úroda půjde na výrobu šumivého vína dělaného metodou druhotného kvašení v lahvi, tedy tradiční šampaňskou metodou. Polovina produkce vína z letošní sklizně je už dopředu zamluvená.








