Od příštího týdne bude v Šimkových sadech v Hradci Králové fungovat nové grilovací místo s elektrickým grilem a online rezervačním systémem. Rezervovat si ho půjde přes internet za sto korun na hodinu.

Léto a grilování k sobě neodmyslitelně patří. Ať už budete sedět s přáteli, nebo jen ve dvou, jde vždy o příjemný program na dlouhé letní večery. Pokud se chcete i během grilování chovat zodpovědně a udržitelně, tady je několik tipů, co ve vaší letní rutině vylepšit.

Nákup na grilování bude stát letos Čechy většinou víc než loni. Litr olivového oleje zdražil o polovinu. Kuřecí prsa, vepřová pečeně nebo makrela zdražila zhruba o čtvrtinu. O třetinu více si lidé letos připlatí za cuketu a brambory. Z 15 sledovaných položek firma zaznamenala zdražení u deseti z nich. Například bavorské klobásky jsou podle analýzy zhruba o pětinu levnější, o 17 procent zlevnila vepřová krkovice a hermelín o sedm procent.

Se začátkem léta bude stále populárnější využívání veřejných grilů nebo ohnišť. Na území Hradce Králové jich je několik desítek. Tři veřejně přístupné grily jsou už několik let v Šimkových sadech. Lidé mají k dispozici i několik desítek ohnišť. Ty jsou například v městských lesích.

Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak správně připravit zeleninu, aby zůstala křupavá? Tady je několik tipů.

Během letních prázdnin je stále populárnější využívat veřejné grily nebo ohniště. Na území Hradce Králové jich je několik desítek. Tři veřejně přístupné grily jsou už několik let v Šimkových sadech. Dalších desítek ohnišť lidé najdou například v městských lesích.

Už několik týdnů venku panuje na jaro nadprůměrně teplé počasí, a tak je kromě koupání v plném proudu také grilovací sezona. V souvislosti s ní je dobré připomenout si několik základních zásad a doporučení.