Policie ČR dnes informovala, že na konci minulého týdne vyšetřovatelé odložili případ otravy jídlem zhruba osmi desítek osob v hradeckém fastfoodu. Nepodařilo se prý zjistit skutečnosti, které by opravňovaly zahájit trestní stíhání.
Závadná tortilla způsobila stafylokokovou enterotoxikózu u 80 osob.
„Výsledky šetření pracovníků Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje ukázaly, že ke kontaminaci masa prokazatelně došlo v provozovně. Bakterii zlatého stafylokoka do provozovny zavlekl některý ze zaměstnanců v nějakém drobném kožním defektu,“ sdělila mluvčí policie Iva Kormošová.
V pátek 12.10. vyšetřovatel odložil případ podezření ze spáchání přečinu ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti, neboť se nepodařilo zjistit skutečnosti, které by opravňovali zahájit trestní stíhání.
Z pozitivních výsledků stěrů z ranek na rukou jednotlivých zaměstnanců však nešlo zjistit, který ze zaměstnanců ji do prodejny zanesl a který byl kontaminován až při práci.
„Současně nebylo prokázáno zavinění konkrétní osoby, která by svou prací na prodejně byť z nedbalosti zapříčinila masivní namnožení bakterie s produkcí enterotoxinu typu A,“ doplnila Kormošová.
Případem se bude nadále zabývat Krajská hygiencká stanice Královéhradeckého kraje.
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
