Fakultní nemocnice Hradec Králové zavádí novou dietu na prevenci obezity

Fakultní nemocnice Hradec Králové od března zařadí do dietního systému pro pacienty novou dietu 3 FIT. Ta je určena jako prevence civilizačních nemocí, jako je obezita, cukrovka nebo kardiovaskulární a onkologická onemocnění.

„Fakultní nemocnice Hradec Králové nabízí svým pacientům několik různých diet, o jejich indikaci rozhoduje na základě zdravotního stavu pacienta lékař,“ uvedl mluvčí nemocnice Jakub Sochor.

Nová dieta je určena především pro mladší pacienty bez přidružených chronických onemocnění s plánovanou krátkodobou hospitalizací. „Preferuje rostlinné tuky před živočišnými, zvýšení příjmu ovoce a zeleniny či luštěnin. Omezeno je doslazování a používání soli,“ popisuje Sochor.

Fakultní nemocnice Hradec Králové nabízí pacientům několik základních diet podle jejich potřeb, například racionální ve dvou variantách, diabetickou, bezlepkovou nebo bezmléčnou. Denně je pro pacienty nemocnice připraveno zhruba 1200 porcí různých diet.

„Nutriční terapeuti se navíc denně starají o zhruba sedm desítek pacientů s individuálně sestavovanou dietou, která se používá u pacientů všech věkových kategorií například s onkologickým onemocněním, s potravinovými alergiemi či metabolickými poruchami,“ dodává Sochor.

Na zajištění stravování ve fakultní nemocnici se podílí ústavní dietolog, který poskytuje odborné konzultace, a řada nutričních terapeutů, kteří sestavují jídelní lístky pro pacienty. Součástí je také stravovací komise, která sleduje kvalitu stravování pacientů.