Jídlo z restaurací za polovic. V Hradci Králové odstartovala nová služba, která má zamezit plýtvání s jídlem

Lidé v Hradci Králové mohou nově objednávat jídlo, které by restaurace a kavárny jinak vyhodily. Zaplatí za něj zpravidla zhruba polovinu původní ceny. Ve městě začala fungovat aplikace Too Good To Go, jejímž cílem je omezit plýtvání potravinami.

Podle dat Eurostatu se v Česku ročně vyhodí více než milion tun jídla. V přepočtu to znamená, že každý člověk vyhodí v průměru 98 kilogramů potravin ročně, tedy zhruba dva kilogramy týdně.

„Plýtvání jídlem je velká zátěž pro planetu i pro náš podnik. Spojením s Too Good To Go chceme předcházet nejen vyhazování jídla, ale i plýtvání dalšími zdroji, jako je energie, voda nebo čas a peníze,“ uvedla pro novináře majitelka La Donuteria Žaneta Hynková.

Dosud služba fungovala jen v Praze, Brně a Plzni. Teď se rozšířila i do Hradce Králové, kde se do projektu zapojily desítky podniků. Uživatelé v aplikaci aktuálně najdou 26 provozoven a jejich počet má dál narůstat.  Zapojily se například kavárny, pekařství, cukrárny i lahůdkářství, mezi nimi La Donuteria, Timeplay, Salori, Pekařství Pod Věží nebo Rud’s Pizza.

Jak to funguje?

Uživatel si v aplikaci rezervuje takzvaný Dobrovak, tedy tašku naplněnou přebytečnými potravinami, které se ten den neprodaly.

„Aplikace nabízí filtry, díky kterým si lidé mohou vybrat, zda mají zájem o hotové jídlo, pečivo nebo jiné produkty. Obsah Dobrovaku je ale vždy překvapením, protože není možné dopředu přesně odhadnout, co v podniku zůstane,“ vysvětluje Anna Podkowińská-Tretyn z projektu Too Good To Go.

Uživatel si pak svůj Dobrovak vyzvedne přímo v podniku.

Hodnocení článku

Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?

Štítky jídlo, restaurace, plýtvání, cukrárna, pekárna, aplikace, Too Good To Go

Komentáře

Goji Goji

A kde ty Dobrovaky jsou k mání?

Čtvrtek, 12. února 2026, 01:25Odpovědět

David Ondra

Vy byste se mel spis než Habrman jmenovat Brblal

Úterý, 10. února 2026, 22:28Odpovědět

Lumír Habrman

Je neuvěřitelné,kolik potravin zničí a promrhá národ, který si celý život stěžuje na drahé jídlo! Ničeho si Češi neumí vážit! Na jedné straně se tváří, že žijí málem o chlebu a suchých bramborách! Na druhé se chlubí návštěvou v předražených restauracích!

Úterý, 10. února 2026, 11:20Odpovědět

Olga

Všechno je o jednotlivých lidech a jejich penězích.Někdo umí šetřit a nevyhazuje a někdo dělá nákupy a pak neví co s tím

Úterý, 10. února 2026, 23:50Odpovědět

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.

Pošli tip na kulturní akci

Publikace zaslané kulturní či sportovní akce není garantována a vždy o publikaci rozhoduje redakce.
Zasláním tipu do redakce zároveň deklaruji, že mám svolení s užitím fotografie.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami, etickým kodexem a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

O jaký newsletter máte zájem?

Vyber jednu, nebo více možností a my se postaráme o to, aby do emailu přišly jen zprávy, které tě zajímají.

Napište první písmeno abecedy.