České restaurace v Hradci Králové končí, nahrazují je asijské

V Hradci Králové postupně mizí tradiční české restaurace a jejich místa stále častěji obsazují podniky s asijskou kuchyní. Nejnovějším příkladem je oblíbená restaurace Atlanta na pěší zóně, která po desítkách let provozu definitivně zavřela své dveře.

Provozovatel Atlanty oznámil konec na konci loňského roku. „S velkou lítostí Vám musíme oznámit, že naše restaurace bohužel dne 31. 12. končí. Všem děkujeme za přízeň i za nová přátelství, kterých za ta léta není málo,“ uvedli. Majitel se nadále soustředí na Pivnici Kobyla u zimního stadionu, která zůstává v provozu. Prostor po Atlantě má podle informací Hradecké Drbny převzít vietnamská restaurace.

Nejde však o ojedinělý případ. Na Velkém náměstí poměrně nedávno otevřel podnik EMOI, který nahradil Potrefenou Husu. Nová restaurace se zaměřuje na asijskou kuchyni a aktuálně se těší velkému zájmu především během obědových pauz.

Další změna proběhla v Mostecké ulici u Pražského mostu. V místě, kde dříve fungoval podnik Popular, dnes najdou lidé restauraci HAC specializující se na sushi. Podobný vývoj je patrný také v Čelakovského ulici, kde zanikla česká restaurace a prostor převzal čínský podnik Yi Pin Xiang.

Zda se tento trend v Hradci Králové ještě zastaví, nebo bude asijská kuchyně dál vytlačovat tradiční české podniky, ukáže až čas. Jisté ale je, že s každým zavřeným podnikem, jako byla Atlanta, z města mizí i kus jeho gastronomické historie. Na druhou stranu fanoušci asijského gastra můžou být rádi, že mají v Hradci z čeho vybírat.