Čtvrtek, 3. července 2025, 08:40
Inspekce uzavřela hospodu Šrámkův statek v Hradci Králové kvůli výskytu myšího trusu u barového pultu. Provozovatel musí odstranit všechny zjištěné nedostatky, aby mohl podnik znovu otevřít.
Hned na začátku prázdnin došlo k nečekanému uzavření oblíbené hospody Šrámkův statek v Pileticích. Důvod? Myší trus u barového pultu, který objevil tým inspektorů ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Tento nechtěný nález přiměl inspektory k rozhodnutí o okamžitém uzavření provozovny.
Kontrola ukázala nejen výskyt trusu drobných hlodavců, ale i další závažné nedostatky: nečistoty na podlaze, špinavé regály a nedostatečně zabezpečené prostory proti vnikání škůdců. Následoval zákaz užívání prostor, dokud nebude vše napraveno.
"Trus jsme našli pod barovým pultem, pod kávovarem, dokonce i v kuchyňce," uvedli inspektoři ve své zprávě. Další problém představovala špatně uzavřená zadní část hospody, kam mohl vnikat další hmyz či hlodavci.
Šrámkův statek je provozován Hradeckou kulturní a vzdělávací společností s.r.o., která je městskou příspěvkovou organizací. Uzavřené podnikuk přichází v době, kdy se tady konají koncerty i svatby. Provozovatel bude muset do té doby všechny nedostatky odstranit, aby byla hospoda znovu otevřena a mohla hostit své návštěvníky.
Chceš nám něco sdělit?Napiš nám