Vánoční svátky jsou časem, kdy spotřeba elektřiny domácnostmi vykazuje výrazný nárůst. Největší špička nastává kolem šestnácté hodiny, kdy Česká republika zapíná sporáky a začne vařit štědrovečerní večeři.

Pomalu, ale jistě je čas začít s přípravami na Vánoce. Minimálně co se pečení cukroví týče. Nemusíte na to být ale sami. Zapojte do příprav i děti. Bude to chtít sice trochu více trpělivosti, ale za společně strávený čas a radost nad jejich výtvory to určitě stojí.

Nová chlebová pec na Šrámkově statku v Pileticích spojuje tradiční řemeslo s moderní technologií. První veřejné pečení chleba se uskuteční v neděli 2. listopadu, a to jako součást dušičkového víkendu.

Léto láká ke grilovačkám a k těm se skvělé hodí dobré pečivo. Pokud se vám pro něj nechce do obchodu, nebo se chcete blýsknout domácím chlebem, tady je tip, jak si připravit skvělý a jednoduchý domácí chléb, a navíc bez droždí.

Studenti Střední školy gastronomie a služeb (SŠGS) v Nové Pace na Jičínsku vyrobí každoročně před Vánoci téměř tunu různých druhů vánočního cukroví. Autory jsou studenti oboru cukrář.

Muzejní adventní trh v Hradci Králové, který se letos bude konat od 29. listopadu do 1. prosince 2024. Tento ročník, slavící 35 let, je zaměřený nejen na prodej, ale i na prezentaci a ukázky řemeslné práce.

Prosinec trávíme mnoho času v kuchyni přípravou vánočního cukroví. Radost z pečení může zkazit i malá drobnost, kvůli které přijde všechna snaha vniveč. Na rozdíl od vaření je totiž u této disciplíny třeba dodržovat přesně dané postupy, aby se vše vydařilo. Jaké druhy těsta můžete připravit a na co si při tom dát pozor?

O několik stovek korun navíc si budou muset lidé letos připravit, pokud si budou kupovat vánoční cukroví. Jeho cena totiž oproti loňsku kvůli dražším surovinám a energiím vzrostla. I přesto je ale zájem o cukroví srovnatelný, možná vyšší, než v roce 2021, shodují se cukráři a pekaří, kteří se na vánoční cukroví specializují.

Říká se, že vánoční svátky jsou obdobím klidu a pohody. S tím by ale mnoho žen nesouhlasilo. Podle průzkumu projektu Česko v datech se právě ženy více stresují a častěji se zraní při výzdobě domácnosti, vaření a také se potýkají se zažívacími potížemi. V pozoru jsou také hasiči, kteří evidují každý rok požáry od adventních věnců. Naopak Silvestr byl loni díky koronavirovým opatřením nezvykle klidný.

Vánoce se pomalu ale jistě blíží a je čas začít přemýšlet nad tím, jaké cukroví letos připravíte na vánoční svátky. Sázkou na jistotu jsou vanilkové rohlíčky, perníčky nebo linecké. Co se ale tentokrát blýsknout něčím speciálním? Vyzkoušejte mrkvová srdíčka, nepečené datlové kuličky nebo zázvorové cukroví plněné rozinkami.