So 15. 8. 2026Hana

jídlo

Ilustrační fotoSpolečnost

Lidská strava může daňky klidně i zabít, varuje správce obory Holedná

Před vstupem do areálu oblíbené brněnské obory Holedná najdete velkou ceduli s nápisem “Zákaz krmení zvířat”. Přesto se najde řada lidí, kteří zákaz ignorují a daňkům nosí staré pečivo či zbytky od oběda. Lidská potrava však může zvířatům těžce ublížit, varuje oborník z Holedné Matěj Kubiš.

Ilustrační fotoZprávy

Jídlem z bistra v Hradci se otrávilo 81 lidí, příčinou stafylokok

Akutní otravu z jídla z bistra v centru Hradce Králové způsobil konzumentům na počátku června zlatý stafylokok produkující střevní jed enterotoxin typu A. Po požití tortilly s kuřecím kebabem, zeleninou a tzatziki onemocnělo 81 lidí. Z nich 57 skončilo v hradecké fakultní nemocnici.

Petr PipekZdraví

Není třeba se obávat, že maso obsahuje škodliviny. Naopak, říká profesor Petr Pipek

Masová sezona v podobě grilování je v plném proudu. A protože je maso oblíbená a vyhledávaná potravina, zajímal nás pohled odborníka. Na několik otázek, které se týkaly masa a věcí s ním spojených, odpovídal technolog a profesor Vysoké školy chemicko-technologické v Praze Petr Pipek.

Ilustrační fotoZprávy

Hygienici: Infekci do hradeckého bistra zřejmě zavlekl člověk

Zřejmě člověk zavlekl infekci do královéhradecké bistra, ze kterého pocházelo jídlo, po němž se počátkem června přiotrávily desítky lidí. Na základě dílčích výsledků laboratorního šetření to předpokládají krajští hygienici. Provozovna je stále uzavřena, řekl dnes Ivan Kučera z Krajské hygienické stanice (KHS). Hradecká fakultní nemocnice minulý týden ošetřila 57 přiotrávených převážně mladších lidí.

Ilustrační fotoZprávy

Hygienici: Otrava z jídla v Hradci je izolovaná událost

Krajská hygienická stanice (KHS) hodnotí otravu desítek lidí jídlem z rychlého občerstvení v centru Hradce Králové na počátku týdne jako izolovanou událost. Nejde o infekční onemocnění, které by se mělo dále přenášet mezi lidmi, informovala dnes mluvčí hradeckých hygieniků Veronika Krejčí.

Rychlé občerstveníZprávy

Kvůli otravě z jídla bylo v nemocnici 57 lidí, devět tam zůstane

Lékaři hradecké fakultní nemocnice ošetřili dohromady 57 lidí, kteří se začátkem týdne přiotrávili jídlem z provozovny rychlého občerstvení v centru Hradce Králové. Většina z nich už je doma, nikdo nebyl v ohrožení života. Na infekci zůstalo 18 lidí, z toho devět bude propuštěno a zbylých devět v nemocnici ještě zůstane. Hygienici čekají na výsledky z laboratoře, která zkoumá odebrané vzorky jídla. Událostí se již zabývají také policisté.

Ilustrační fotoZprávy

V Hradci Králové se dnes přiotrávily kebabem desítky lidí

Desítky lidí se dnes odpoledne přiotrávily v provozovně rychlého občerstvení v historickém centru Hradce Králové, uvedla televize Prima. Ošetřili je lékaři ve Fakultní nemocnici Hradec Králové.

Ilustrační fotoBlogy a komentáře

DRBNA VAŘÍ: Vyrazte ven. I s jídlem!

Tohle jaro, které přešlo rovnou do léta, dělá spoustě lidí včetně mě strašnou radost. A vám? Člověk funguje hned tak nějak líp, když venku svítí sluníčko, má pravidelný přísun vitaminu D a nemusí sedět doma, protože je venku škaredě. S krásným počasím přichází také doba výletů a pikniků. Na výlety patří tak nějak obecně řízky, žejo. S chlebem a ideálně okurčičkami. A i když je to klasika, pro tentokrát řízky vypusťte. Místo nich nachystejte sendviče, do krabiček nakrájejte čerstvou zeleninu nebo připravte salát, upečte nenáročný dezert, který je hned hotový a chutná vždycky dobře, přibalte láhev dobrého vína (v případě, že jedete autem víno samozřejmě nahraďte něčím jiným), vodu, deku a šup na piknik! Na piknik doporučujeme vzít také partnera, kámošky, rodinu, děti, prostě kohokoli, s kým je vám fajn, protože sdílení toho, co máme rádi, je ten hlavní důvod, že si tyhle momenty venku ve skvělé společnosti užíváme.

Zdeněk Pohlreich v DrbárněDrbárna

DRBÁRNA: Vizuální stránka jídla nesmyslně nabývá na důležitosti, říká Zdeněk Pohlreich

V Česku před lety nastartoval malou gastronomickou revoluci. Díky televiznímu pořadu ukazoval, že jíst se dá kvalitně a není to ani nic složitého. Zdeněk Pohlreich je dnes stále jednou z nejvýraznějších tváří gastronomického byznysu u nás. V dalším díle Drbárny se rozpovídal třeba o životě v zahraničí nebo o tom, že jídlo by mělo především dobře chutnat.

Sladká snídaněBlogy a komentáře

DRBNA VAŘÍ: Sladké snídaně trošku jinak

Spousta z nás ráno funguje díky cukru. A toho, co je v kávě je prostě žalostně málo, pokud si tam vůbec nějaký dáváte. Rohlík s máslem a marmeládou tentokrát vyměňte za něco, co jste třeba ještě nezkoušeli a ohromte rodinu nebo svou drahou polovičku novými chutěmi.

Mohlo by vás zajímat

Více článků →
Hradečtí hygienici varují před horší vodou na třech koupalištích v krajiSpolečnost

Hradečtí hygienici varují před horší vodou na třech koupalištích v kraji

Horší kvalitu vody v Královéhradeckém kraji mají podle posledních rozborů přírodní koupaliště Dolce u Trutnova, Kemp Písák v Kostelci nad Orlicí na Rychnovsku a Tyršovo koupaliště ve Dvoře Králové nad Labem na Trutnovsku. Lidé po koupání v těchto nádržích by se měli na místě osprchovat čistou vodou, vyplynulo z informací na webu Krajské hygienické stanice. Na všech umělých koupalištích v kraji je voda ke koupání vyhovující.

Nechtěli jsme jít cestou masové turistiky, říká Vlastimil Gereg z Resortu Na peciSpolečnost

Nechtěli jsme jít cestou masové turistiky, říká Vlastimil Gereg z Resortu Na peci

Na břehu Lipenské přehrady v Nové Peci vznikl nový volnočasový resort, který se veřejnosti otevřel 2. srpna. Rodinný projekt vznikal několik let a jeho cílem je nabídnout návštěvníkům klidné zázemí pro odpočinek, sport i poznávání šumavské přírody. O tom, jak se rodila myšlenka resortu, čím je Nová Pec výjimečná a co zde mohou hosté zažít, jsme hovořili s Vlastimilem Geregem, který stál u samotného zrodu projektu, řídil jeho realizaci a dovedl ho až do současné podoby.

Přihlášení uživatele

nebo
G Pokračovat přes Google Pokračovat přes Apple Pokračovat přes Facebook