Spotřeba ryb se loni zvýšila meziročně o 6,3 procenta na 5,4 kg na osobu, uvádí Český statistický úřad. Češi nejen kapry kupují hlavně před Vánoci, loni si ryby koupila v ČR polovina domácností. Kapr je stále nejoblíbenější ryba, uvádí průzkum agentury GfK. Skoro polovina české produkce kaprů se vyváží, uvádí Rybářské sdružení ČR.

Posezónní výprodej zboží nebo akční ceny v nabídkách supermarketů jsou velkým lákadlem pro mnoho lidí. Česká obchodní inspekce průběžně monitoruje dodržování zákona o ochraně spotřebitele, který mimo jiné upravuje poctivost prodeje výrobků. Ve 2. čtvrtletí 2018 provedla 1 308 kontrol a porušení právních předpisů zjistila ve více než 50 procentech.

Masokombinát Skaličan z České Skalice na Náchodsku, který je největším zpracovatelem masa v hradeckém kraji, loni snížil ztrátu na 55,6 milionu korun z předloňského propadu 74 milionů korun. Tržby společnosti loni vzrostly o 25 milionů korun na 651 milionů korun, vyplývá z účetní závěrky společnosti. Skaličan majetkově patří do zemědělského a potravinářského holdingu Rabbit Trhový Štěpánov.