Pět pivovarů, čtyři společná piva. To je výsledek letošní spolupráce Budějovického Budvaru s českými minipivovary
Z Budějc do Nepomuku, přes Karlín a Kobylisy až do Brna. Budějovický Budvar letos ve spolupráci s českými minipivovary nezahálel. A výsledek? Čtyři limitované edice pivních speciálů, které sahají daleko za hranice kategorie klasického ležáku. Důkaz, že současné tuzemské pivovarnictví má opravdu co nabídnout.
Ve dvou se to lépe táhne. To je heslo, pod kterým se Budějovický Budvar spolu s vybranými tuzemskými minipivovary snaží posouvat hranice vnímání českého pivovarnictví a představovat svět piva v celé jeho kráse a rozmanitosti. Díky spolupracím vznikají limitované pivní speciály, které oslovují napříč generacemi. V letošním roce představil Budvar ve spolupráci s vybranými minipivovary na českém trhu celkem čtyři limitované edice. Ta poslední, limitka Blonde B(l)ond uvařená spolu s brněnským minipivovarem Lucky Bastard, je aktuálně ještě stále v prodeji a máte tak jednu z posledních příležitostí ji ochutnat.
Farmářské pivo se Zlatou krávou
První cesta létajícího sládka Budvaru Aleše Dvořáka v letošním roce vedla do nedalekého Nepomuku, kde sídlí minipivovar Zlatá kráva, v němž působí sládková Žaneta Petružálková. Výsledkem spolupráce byla limitka Farmhouse Ale, uvařená z netradičních surovin jako například pohanka či speciální belgické kvasnice. Speciál byl skvělý a až nebezpečně pitelný. I to byl důvod, proč se po něm na pultech obchodů i na čepu v hospodách jen zaprášilo.
Na Pool se Dvěma kohouty
Druhou limitovanou edici roku inspirovalo jednoznačně léto a letní radovánky. Budvar tentokrát spojil své síly s karlínským minipivovarem Dva kohouti a sládci Petr Košin a Lukáš Tomsa spolu uvařili lehké svěží pivo typu IPL (India Pale Lager) vyznačující se zajímavou chmelovo-ovocnou chutí. Tahle limitka s povedeným designem se dokonale hodila na hašení žízně v horkých letních dnech. Není proto náhodou, že na stánek s limitkou Na Pool mohli narazit třeba i účastníci letošního ročníku festivalu Rock for People.
„Mám rád Budvar i lidi, kteří v něm pracují. Když mě Petr Košin oslovil s tím, že bychom mohli uvařit společné pivo, byl jsem nadšený. Spolu jsme si řekli, co máme rádi a co bychom chtěli v létě pít. A na tom jsme pak postavili tohle pivo. Byla to skvělá spolupráce a je škoda, že to byla jen limitka na léto,“ podotýká ke spolupráci Lukáš Tomsa, sládek Dvou kohoutů.
Trinken Sie Deutsch?
Pomalý odchod léta a ozvěny nadcházejícího podzimu přinesla další úspěšná spolupráce s pražským minipivovarem Cobolis. Pivo s originálním názvem Trinken Sie Deutsch vneslo do našich končin závan německé pivní kultury a bylo skvělou ukázkou toho, že i tak neobvyklý pivní styl, jakým je svrchně kvašený kolínský Kölsch, dokáže oslovit i tuzemské pivaře.
Blonde. Blonde B(l)ond
Rok vydařených spoluprací poté koncem listopadu uzavřela již zmiňovaná limitka s brněnským minipivovarem Lucky Bastard. Pivo Blonde B(l)ond je svrchně kvašený belgický speciál Belgian Blonde ALE, který se na české pivní scéně hned tak nevidí. Sládci se při jeho vaření nechali inspirovat klasickými trapistickými pivy. Avšak zatímco trapisté sázejí spíše na hutné tělo, Blonde B(l)ond přináší odlehčenou verzi s vysokou mírou pitelnosti a ovocnou chutí. Chmely Kazbek a Herkules v kombinaci se specifickými druhy sladu dodávají pivu střední hořkost, jemné ovocné tóny a typickou kořenitost. Obsah alkoholu 5,6 % předurčuje tuhle limitku, aby se stala ideálním společníkem pro dlouhé zimní večery.
Tak neváhejte a pijte, dokud je. Limitku najdete na pultech obchodů Terno či Globus nebo na čepu ve vybraných podnicích. Více informací o dostupnosti naleznete na webu Budějovického Budvaru. A jaké limitky spolu sládci uvaří v příštím roce? Chcete-li být v obraze o aktuálním dění a nabídce piv, stačí sledovat web nebo sociální sítě národního pivovaru a nic vám zaručeně neunikne.
